Друзья

Заодно к рецепту предлагаю календари на монитор, на январь! Вполне себе зимняя тема.



Вот разные размеры: 1080х1024, 1920х1200, 1920х1080, 1680х1050, 1400х1050, 1280х1024, 1280х800, 1024х768, 1024х600.
Если нет вашего размера - пишите, сделаю.

Про встречу. Ну что с вами делать! Придется и сегодня и завтра встречаться, много вас.
Итак, сегодня, с 20 до 21 в кафе Шоколадница по адресу ул. Красная пресня, д. 32 вы сможете получить мой автограф. Жду, приходите, а то одной скучно сидеть.

Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Мягкое масло, желтки, сахарная пудра - вот компоненты, которые делают его нежнейшим и рассыпчатым. А сделать его самым вкусным на свете помогут пара столовых ложек миндаля и ванильная сахарная пудра, в ней надо обваливать еще горячие печенья, тогда она застывает тончайшей очень вкусной и ароматной корочкой. Обожаю!
Это нежное тесто не выносит рук и длительного замеса. Используйте ложку или вилку, и как только тесто станет гладким и однородным - остановитесь. При желании тесто можно оставить в холодильнике на некоторое время, но мне кажется, для такого печенья выдержка вредна. А вот охлажденное печенье меньше растекается в духовке, поэтому при желании можно поставить противень с заготовками в морозилку на 15-20 минут.

( Просто печенье )



А вот еще печенья с обсыпкой - ореховое, с карамельной крошкой и нарезное.

Приготовив киббе хотя бы разок, понимаешь, почему на Ближнем Востоке при выборе невесты традиционно высоко ценится умение готовить это необычное блюдо. Для киббе необходимо усердие, много терпения и навык к рукоделию, а все это - женские добродетели.
Хотя слово «киббе» (еще произошения: куббе, кеббе, кубба) по-арабски означает "шар", но киббе делают не только шаровидные, но и удлиненной формы, и с виду, как лимон.
Бледнолицые борцы за демократию, британские солдаты, называли киббе «сирийскими торпедами».
«Торпеды»...
В киббе, как и в кюфте, есть поэзия и сказка.
Думается, что одаренный человек и, несомненно, поэт, придумавший киббе миллиарды лет назад, имел в виду гранат. Из них, как и из граната, при разломе высыпаются зерна. ( Read more... )

Сегодня наизабавнейший эпизод был с иностранцами в онлайн игре Left 4 Dead 2. Мы собрали неплохую команду и начали играть против - как позже выяснилось - многонационального состава - двух англичан и двух немцев. Англичане моментально проявили свою культуру и после нескольких наших реплик в чат по-русски сказали, что жителям стран третьего мира пора бы знать английский и не позориться. Знание английского мы тут же продемонстрировали, что их несколько озадачило. Собственно тут полемика и завязалась. :) Они решили просветить нас собственным знанием нашей жизни, истории и культуры.

Далее перемежая игровой процесс яростными ударами по клавиатуре мы продолжали игру. Инглиши свирепствовали, называли нас нубами, но продолжали по полной отгребать. Они интересовались, откуда мы взяли интернет в сибири и вобще откуда у нас деньги на игру. :) Вобщем давно я не получал такого собирательного образа русского человека из уст так сказать сверхлюдей.

Слив был полностью защитан - игроками они оказались неважными, только потрепать языком мастера. Фееричное поражение буквально вывело оппонентов из себя. Они свалили всю вину за свой проигрыш на двух незадачливых немцев, игравших с ними. Оперативно обозвали их евреями и начали яростный teamkill - убийство товарищей по команде. Сначала убили, затем выкинули с сервера. Все бы ничего, но на фоне такого яркого примера дружбы объединенной европы поганые англичашки продолжали поливать нас потоком своего убогого сознания. Обвинили в геноциде, зверских расправах над поляками(даже кидали ссылки на википедию) и поинтересовались, как же нам живется в стране, где сплошная тирания. Особенно выпукло эти реплики выглядели на фоне их ярости в сторону немцев, которые к слову сказать играли ничем не хуже мелкобритов.

Весело еще было смотреть, как они нас учат нашей истории. Однако на наши доводы о схожих фактах в их собственной истории и о механизме промывания мозгов они даже не смотрели. Если сказано, что русские - злобные идиоты, которые тиранят все страны вокруг, при этом не вылезая из дерьма, значит так оно и есть. :)

Собственно в заключение хочу сказать, что подозревал о таком общественном мнении со стороны иностранцев, но не думал, что так весело будет это все услышать и увидеть. :) Кстати сказать, выкинув из игры немцев они тут же окончательно проиграли и, отплевываясь руганью, сбежали из игры. :) Мы неплохо с них повеселились.